Ruta graveolens
Ruta graveolens มีประวัติอันยาวนานเกี่ยวกับการใช้ทำอาหารและในวรรณคดี มีการอ้างอิงในงานวรรณกรรมประวัติศาสตร์หลายเรื่อง รวมทั้งพระคัมภีร์ งานเขียนของวิลเลียม เชคสเปียร์ มิลตัน และอื่นๆ มักใช้เป็นสัญลักษณ์หรือระบุถึงกลิ่นหอมในงานวรรณกรรมเหล่านี้ ruta graveolens สามารถใช้ในการปรุงอาหารได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีรสขมจึงไม่ค่อยนิยมใช้กัน