ในการรดน้ำ ผักกาดภูหิน คุณสามารถใช้สายยางสวนที่มีหัวฉีดสเปรย์ บัวรดน้ำ หรือเครื่องมือรดน้ำอื่นๆ ทั่วไป โดยทั่วไปแล้ว ผักกาดภูหิน ไม่จู้จี้จุกจิกเกินไปเกี่ยวกับวิธีการรับน้ำ เนื่องจากสามารถอาศัยน้ำฝน น้ำประปา หรือน้ำกรองได้ บ่อยครั้งที่คุณไม่ควรรดน้ำต้นไม้ชนิดนี้จากด้านบน เพราะอาจทำให้ใบและดอกเสียหายและอาจนำไปสู่โรคได้เช่นกัน ในบางครั้ง วิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำต้นไม้ชนิดนี้คือการติดตั้งระบบน้ำหยด ระบบเหล่านี้ทำงานได้ดีสำหรับ ผักกาดภูหิน เนื่องจากใช้น้ำอย่างสม่ำเสมอและโดยตรงกับดิน สำหรับ ผักกาดภูหิน ที่เติบโตในภาชนะ คุณสามารถใช้วิธีการรดน้ำที่คล้ายกันในขณะที่เปลี่ยนเครื่องมือที่คุณใช้ ในการรดน้ำ ผักกาดภูหิน ให้ใช้ถ้วย บัวรดน้ำ หรือก๊อกน้ำราดน้ำลงบนดินโดยตรง

วิธีการแก้ไข ผักกาดภูหิน ใต้น้ำนั้นค่อนข้างชัดเจน เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าต้นไม้ของคุณขาดความชุ่มชื้น เพียงแค่เริ่มรดน้ำให้สม่ำเสมอมากขึ้น ปัญหาน้ำล้นอาจเป็นสถานการณ์ที่เลวร้ายยิ่งกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่สังเกตตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อ ผักกาดภูหิน ถูกน้ำมากเกินไป มันอาจติดโรคที่นำไปสู่การลดลงและตายได้ วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันปัญหานี้คือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในการปลูก คือสถานที่ที่ได้รับแสงแดดส่องถึงเพื่อช่วยให้ดินแห้งและมีการระบายน้ำที่ดีเพียงพอเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออกมากกว่าการรวมตัวกันและทำให้ดินมีน้ำขัง หากคุณรดน้ำเกิน ผักกาดภูหิน ที่อยู่ในกระถาง คุณอาจต้องพิจารณาเปลี่ยนเป็นกระถางใหม่ ภาชนะเดิมของคุณอาจไม่มีดินที่มีการระบายน้ำดีหรืออาจมีรูระบายน้ำไม่เพียงพอ ขณะที่คุณใส่ ผักกาดภูหิน ที่รดน้ำมากเกินไป อย่าลืมใส่ดินร่วนและใช้กระถางที่ระบายน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผักกาดภูหิน ต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก เริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณควรวางแผนที่จะรดน้ำต้นไม้ชนิดนี้สัปดาห์ละครั้ง เมื่อฤดูกาลกดดันและอบอุ่นขึ้น คุณอาจต้องเพิ่มอัตราการรดน้ำเป็นประมาณสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ หากเกินอัตรานี้อาจส่งผลเสียต่อ ผักกาดภูหิน จากที่กล่าวมา คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าดิน ผักกาดภูหิน ของคุณเติบโตนั้นค่อนข้างชื้นแต่ไม่แฉะ ไม่ว่าคุณจะต้องรดน้ำบ่อยแค่ไหนก็ตาม การรดน้ำ ผักกาดภูหิน ที่อาศัยอยู่ในกระถางนั้นแตกต่างออกไปเล็กน้อย โดยทั่วไป คุณจะต้องเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ เนื่องจากดินในกระถางสามารถร้อนขึ้นและแห้งเร็วกว่าดินบนดินเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้ คุณควรวางแผนที่จะรดน้ำ ผักกาดภูหิน ที่ปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในกรณีส่วนใหญ่ เทียบกับเพียงสัปดาห์ละครั้งสำหรับพืชในดิน

มีวิธีต่างๆ สองสามวิธีที่คุณสามารถกำหนดปริมาณน้ำที่จะให้กับ ผักกาดภูหิน คุณ ชาวสวนบางคนเลือกที่จะเลือกปริมาณน้ำตามความรู้สึกความชื้นของดิน วิธีนั้นแนะนำว่าคุณควรรดน้ำจนกว่าคุณจะรู้สึกว่าดินหกนิ้วแรกเริ่มชื้นแล้ว หรืออีกทางหนึ่ง คุณสามารถใช้การวัดที่ตั้งไว้เพื่อกำหนดปริมาณน้ำที่ ผักกาดภูหิน โดยปกติแล้ว คุณควรตั้ง ผักกาดภูหิน คุณว่าให้น้ำประมาณสองแกลลอนต่อสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความร้อนและความแห้งของดิน อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติตามแนวทางที่เคร่งครัดเช่นนี้อาจนำไปสู่การรดน้ำมากเกินไป หากโรงงานของคุณต้องการน้ำน้อยกว่าสองแกลลอนต่อสัปดาห์ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม เมื่อปลูก ผักกาดภูหิน ในภาชนะ คุณจะต้องใช้วิธีอื่นเพื่อกำหนดปริมาณน้ำที่จะจ่าย โดยปกติแล้ว คุณควรให้น้ำเพียงพอเพื่อหล่อเลี้ยงชั้นดินทั้งหมดที่แห้งแล้ว เพื่อทดสอบว่าเป็นกรณีนี้หรือไม่ คุณสามารถเพียงแค่เอานิ้วจิ้มลงไปในดินเพื่อสัมผัสความชื้น คุณยังสามารถรดน้ำดินได้จนกว่าคุณจะสังเกตเห็นน้ำส่วนเกินหยดเล็กน้อยออกจากรูระบายน้ำของกระถาง

อาจเป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยงการรดน้ำ ผักกาดภูหิน มากเกินไป ในแง่หนึ่ง พืชเหล่านี้มีรากที่ค่อนข้างลึกซึ่งคุณต้องหล่อเลี้ยงดินทุกสัปดาห์ ในทางกลับกัน ผักกาดภูหิน คือพืชที่ไวต่อการเน่าของรากอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากโรครากเน่าแล้ว ผักกาดภูหิน ยังอาจพบสีน้ำตาลอันเป็นผลมาจากการให้น้ำมากเกินไป การให้น้ำใต้น้ำมีโอกาสน้อยมากสำหรับ ผักกาดภูหิน เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้สามารถอยู่รอดได้ระยะหนึ่งหากไม่มีการให้น้ำเสริม อย่างไรก็ตาม หากคุณปล่อยให้พืชชนิดนี้กินน้ำนานเกินไป มันก็อาจจะเหี่ยวเฉาได้ คุณอาจสังเกตเห็นใบไม้แห้ง

คุณสามารถคาดหวังได้ว่า ผักกาดภูหิน ต้องการน้ำเพิ่มขึ้นเมื่อฤดูกาลผ่านไป ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ คุณควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง จากนั้น เมื่อฤดูร้อนมาถึง คุณอาจจะต้องให้น้ำกับ ผักกาดภูหิน มากขึ้นอีกเล็กน้อย ในบางครั้งอาจเพิ่มเป็นประมาณสามครั้งต่อสัปดาห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ ผักกาดภูหิน ที่ปลูกในภาชนะ เนื่องจากดินในภาชนะมีแนวโน้มที่จะแห้งเร็วกว่าดินในอากาศอบอุ่น ในฤดูใบไม้ร่วง ขณะที่ ผักกาดภูหิน ของคุณยังบานอยู่ อาจต้องการน้ำน้อยลงเล็กน้อยเนื่องจากอุณหภูมิมีแนวโน้มลดลง และแสงแดดก็ไม่แรงเหมือนในฤดูร้อนอีกต่อไป

ผักกาดภูหิน จะเคลื่อนผ่านช่วงการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันหลายช่วงตลอดทั้งปี ซึ่งบางช่วงอาจต้องการน้ำมากกว่าช่วงอื่นๆ ตัวอย่างเช่น คุณอาจจะเริ่ม ผักกาดภูหิน ด้วยเมล็ดพืช ในขณะที่เมล็ดงอก คุณควรปลูกโดยให้น้ำมากกว่าที่ ผักกาดภูหิน จะต้องการในภายหลัง รดน้ำบ่อยพอเพื่อรักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ ผักกาดภูหิน จะงอกขึ้นเหนือดินและอาจต้องการน้ำน้อยกว่าระยะต้นกล้าเล็กน้อย จากนั้น เมื่อต้นนี้โตเต็มที่ คุณสามารถเริ่มรดน้ำปกติประมาณสัปดาห์ละครั้ง เมื่อการพัฒนาของดอกไม้เกิดขึ้น คุณอาจต้องให้น้ำมากขึ้นเล็กน้อยเพื่อช่วยในกระบวนการนี้

มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ ผักกาดภูหิน เติบโตกลางแจ้งมากกว่าในร่ม ประการแรกคือพืชเหล่านี้มักจะเติบโตสูง เหตุผลที่สองคือ ผักกาดภูหิน ต้องการแสงแดดทุกวันมากกว่าที่ปลูกในร่มส่วนใหญ่สามารถให้ได้ หากคุณสามารถจัดหาสถานที่สำหรับปลูกในร่มที่เหมาะสมได้ คุณอาจพบว่าคุณต้องให้น้ำ ผักกาดภูหิน บ่อยกว่าการปลูกในพื้นที่กลางแจ้งเล็กน้อย เหตุผลส่วนหนึ่งคือสถานที่ปลูกในร่มมักจะแห้งกว่ากลางแจ้งมากเนื่องจากหน่วย HVAC อีกสาเหตุหนึ่งคือดินในภาชนะสามารถแห้งได้ค่อนข้างเร็วเมื่อเทียบกับดินในพื้นดิน

คุณต้องให้พืชได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ถึง 8 ชั่วโมงทุกวัน พวกเขาชอบเปิดรับแสงยามเช้ามากกว่าโดยเฉพาะในฤดูร้อน ผักกาดภูหิน ต้องการแสงแดดเต็มที่และให้แสงแดดส่องถึงได้มากขึ้น ยิ่งสายพันธุ์เหล่านี้ได้รับแสงมากเท่าไหร่ พวกมันก็ยิ่งสามารถผลิตอาหาร ออกดอกสวยงาม และอยู่รอดได้มากขึ้นเท่านั้น

ผักกาดภูหิน เติบโตได้ดีที่สุดภายใต้แสงแดดเต็มที่ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่จับพวกมันรวมกันเพื่อให้พวกมันได้รับแสงแดดอย่างทั่วถึง ใบไม่ควรถูกแสงแดด หากปลูกในกระถาง พยายามให้ไม้ล้มลุกสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงที่หน้าต่าง และให้แน่ใจว่าได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่โดยไม่คำนึงถึงเดือน พวกเขามักจะไม่ค่อยดีในแสงบางส่วนหรือที่ผ่านการกรองเนื่องจากจะไม่สร้างลำต้นที่แข็งแรงและดอกไม้ที่แข็งแรง จะดีที่สุดหาก ผักกาดภูหิน ได้รับแสงแดดอยู่เสมอ

เมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 90℉(32℃) ผักกาดภูหิน อาจได้รับความเสียหายจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากโดนแสงแดดเป็นเวลาหลายชั่วโมง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการให้ร่มเงาจากแสงในช่วงบ่ายในฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้เสมอว่าแสงแดดในฤดูร้อนจะแรงกว่าในฤดูหนาว แสงแดดในฤดูร้อนจะยาวนานกว่าในฤดูหนาวถึง 50% หาก ผักกาดภูหิน เน้นแสงแดดมากเกินไป คุณอาจต้องการให้พืชมีน้ำเพียงพอ รดน้ำเมื่อส่วนบนสุดของดินแห้งประมาณ 2 นิ้ว และย้ายต้นไม้ไปไว้ในร่มหากอากาศข้างนอกร้อนเกินไป ในกรณีนี้หากปลูกในภาชนะ เป็นเรื่องปกติที่ใบพืชจะร่วงโรยในระหว่างวัน โดยทั่วไปสามารถฟื้นตัวได้ในเวลากลางคืน อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณสังเกตเห็นว่า ผักกาดภูหิน ยังคงห้อยอยู่ แสดงว่าต้นไม้กำลังสูญเสียน้ำอย่างรวดเร็ว และคุณจำเป็นต้องรดน้ำ

ผักกาดภูหิน ไม่ต้องการการปกป้องจากแสงแดด อันที่จริงแล้วพวกมันชอบแสงแดด และบางชนิดก็เป็นสัตว์ประเภทเฮลิโอโทรปิก ปลูกพวกมันในสวนที่หันไปทางทิศใต้ทุกครั้งที่ทำได้ เพื่อให้พวกมันได้รับแสงแดดตั้งแต่เช้าถึงบ่าย แม้ว่าแสงแดดจะเป็นประโยชน์ต่อพวกเขา แต่บางคนอาจมีอาการผิวไหม้ คุณอาจให้ความคุ้มครองจากแสงแดดยามบ่ายและกลางวันผ่านร่มเงาของต้นไม้หรือผนัง การปลูก ผักกาดภูหิน ในที่ร่มนั้นเป็นไปไม่ได้ เพราะดอกไม้ที่ใหญ่กว่าจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการเติบโตและให้ผลผลิต จัดเตรียมสภาพแสงเสมอและตั้งไว้ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

เมื่อ ผักกาดภูหิน ไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ หรือไม่ได้อยู่ในตำแหน่งที่มีแสงแดดส่องถึง คุณควรสังเกตว่ากระบวนการสังเคราะห์แสงจะช้าลง การขาดแสงแดดจะทำให้ลำต้นกลายเป็นขามากขึ้นเนื่องจากลำต้นบางและยาวเนื่องจากพวกมันมักจะแสวงหาแสงแดดมากเกินไป พวกเขาจะไม่บานและผลิตเมล็ดในที่ร่ม แสงแดดไม่เพียงพอยังหมายถึงใบที่แก่กว่าสามารถตายได้ สีของใบใหม่จะอ่อนกว่าใบเก่า และใบที่งอกใหม่จะมีขนาดเล็กกว่าใบที่แล้ว ผักกาดภูหิน ชอบแสงแดดมากจริงๆ อย่างไรก็ตามพวกมันสามารถเหี่ยวเฉาได้เมื่อสัมผัสกับความร้อนและแสงอัลตราไวโอเลตมากเกินไปในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นควรระวัง คุณอาจต้องการคลุมด้วยตาข่ายที่มีร่มเงาสีเขียว โดยเฉพาะในฤดูร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ใบไม้และดอกไม้ไหม้เกรียม เมื่ออยู่ในอาคาร ให้ลดความร้อนลงโดยใช้พัดลมช่วย

เมื่อ ผักกาดภูหิน กำลังเติบโต พวกเขาต้องการแสงมากกว่าคู่ที่โตเต็มที่ เด็กเล็กควรได้รับแสงเพียงพอ แต่อาจไม่พร้อมรับแสงแดดจัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเลี้ยงในเรือนเพาะชำ พวกมันอาจไวต่อแสงแดดในฤดูร้อน ดังนั้นแสงควรค่อยเป็นค่อยไปและช้าๆ

ในช่วงฤดูร้อนหรือปลายฤดู ผักกาดภูหิน ต้องการแสงโดยตรง 6 ถึง 8 ชั่วโมงทุกวัน ไม่ว่าจะปลูกกลางแจ้ง หาก ผักกาดภูหิน ปลูกในกระถางหรือคุณกำลังปลูกมันในฤดูหนาว พวกเขาต้องการแสงจากหลอดฟลูออเรสเซนต์โดยตรงเพื่อช่วยให้มันเติบโตได้ดีขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางไว้ในพื้นที่ในร่มที่หันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันออก เพื่อให้มีแสงแดดเพียงพอสำหรับการสังเคราะห์แสง

เมื่อปลูกพืชไม่ควรให้ถูกแสงแดดกะทันหัน ตั้ง ผักกาดภูหิน เพื่อให้เติบโตและโตเต็มที่ก่อนที่จะย้ายออกไปภายนอก ไม้ล้มลุกบางชนิดสามารถเติบโตได้สูงและอาจให้ร่มเงาแก่ต้นไม้เล็กอื่นๆ ปล่อยให้ฤดูปลูกอยู่ระหว่าง 80 ถึง 100 วันก่อนที่จะปลูกชุดอื่นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชทุกต้นได้รับแสงแดดเพียงพออย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่า ผักกาดภูหิน ได้รับแสงที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในเรือนเพาะชำ เหล่านี้เป็นพืชที่ชอบแสงแดด แต่แสงแดดที่มากเกินไปและมีอุณหภูมิที่ร้อนจัดก็เป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตเช่นกัน ควรเปลี่ยนไฟในร่มเป็นแสงแดดธรรมชาติให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากสัตว์เหล่านี้ต้องการสิ่งนี้ทุกวัน

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับ ผักกาดภูหิน ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี มีสองฤดูกาลหลักที่จะหารือเกี่ยวกับอุณหภูมิ: ฤดูการเจริญเติบโตและฤดูพักตัว ในช่วงฤดูปลูก เมื่อ ผักกาดภูหิน เริ่มแตกหน่อ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมควรอยู่ระหว่าง 65~80℉(18~27℃) เย็นกว่า 15℉(-10℃) และพืชจะทนทุกข์ทรมาน ใบของมันอาจเป็นสีน้ำตาลและร่วงโรย แต่ถ้าเป็นหวัดสั้นๆ ผักกาดภูหิน ก็อาจจะอยู่รอดได้ด้วยความช่วยเหลือบางอย่าง ในช่วงที่อากาศอบอุ่นของปี ผักกาดภูหิน จะต้องได้รับการปกป้องเช่นเดียวกันจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป 95-105℉ (35-40℃) คือจุดสูงสุดของช่วงอุณหภูมิของพืชชนิดนี้ และค่าใดๆ ที่สูงกว่านั้นจะส่งผลต่อความสมบูรณ์ของใบและดอกของ ผักกาดภูหิน อุณหภูมิที่ร้อนขึ้นอาจทำให้ใบเหี่ยวเฉา เหี่ยวเฉา และแม้แต่ผิวไหม้แดดได้ ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากสำหรับ ผักกาดภูหิน ที่จะฟื้นตัว มีหลายวิธีในการต่อสู้ปัญหานี้ที่ง่ายและรวดเร็ว!

หากปีนี้เป็นปีแรกที่ ผักกาดภูหิน ของคุณภายนอกเป็นโรงงานใหม่ อาจต้องดูแลเป็นพิเศษเล็กน้อยในช่วงเดือนที่หนาวที่สุดของปี น้ำแข็งไม่เพียงสร้างความเสียหายให้ ผักกาดภูหิน ในปีแรกได้รุนแรงขึ้นเท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันไม่ให้มันเติบโตกลับเป็นพืชที่แข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย ต้นไม้ชนิดนี้ต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 40℉(5℃) หรือสูงกว่าเมื่อยังไม่ตั้ง ซึ่งสามารถทำได้โดยนำ ผักกาดภูหิน เข้าไปข้างในเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน หรือวางวัสดุคลุมดินหรือผ้ากั้นเพื่อป้องกัน จากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ คุณควรปลูก ผักกาดภูหิน ในจุดที่ร่มกว่าในช่วงปีหรือสองปีแรก เนื่องจากต้นไม้ที่มีขนาดเล็กและอ่อนแอกว่าจะมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมากขึ้นในการรักษาอุณหภูมิของตัวเองท่ามกลางความร้อน ปีแรก ผักกาดภูหิน ควรได้รับแสงแดดโดยตรงไม่เกินห้าชั่วโมงต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอุณหภูมิโดยรอบในตอนกลางวันสูงกว่า 80℉(27℃) ผ้าร่มและรดน้ำหรือพ่นหมอกบ่อยๆ เป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมความร้อนในฤดูร้อน

หากอุณหภูมิเย็น (ต่ำกว่า 15℉(-10℃)) เกิดขึ้นในช่วงฤดูปลูก มีมาตรการบางอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อช่วยปกป้อง ผักกาดภูหิน จากความเสียหายจากน้ำแข็งหรือความเย็น หากคุณปลูก ผักกาดภูหิน ในภาชนะ คุณสามารถนำภาชนะนั้นไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างส่องถึงโดยอ้อมจนกว่าอุณหภูมิจะสูงขึ้นกว่าเกณฑ์ที่ต่ำกว่าอีกครั้ง อีกทางเลือกหนึ่งที่เหมาะกับ ผักกาดภูหิน ที่ปลูกลงดินคือการใช้วัสดุคลุมดินหรือผ้าสำหรับทำสวนเพื่อสร้างฉนวนกั้นรอบๆ ต้นไม้ ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งและลมหนาว สำหรับอุณหภูมิที่ร้อนกว่า 80 ℉ (27 ℃) ในที่ร่มในระหว่างวัน ระวังอย่าให้ ผักกาดภูหิน สัมผัสกับแสงแดดเพียงหกชั่วโมงหรือน้อยกว่าต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลาเช้า การปูผ้าบังแดดหรือตาข่ายพลาสติกบางๆ สามารถช่วยลดปริมาณแสงแดดโดยตรงที่กระทบต้นไม้ในช่วงที่ร้อนที่สุดของวัน คุณยังสามารถติดตั้งระบบพ่นหมอกที่ช่วยให้ปล่อยละอองเย็นอย่างช้าๆ รอบฐานของโรงงานในระหว่างวันเพื่อลดอุณหภูมิพื้นดิน

ในช่วงฤดูหนาว ผักกาดภูหิน ต้องการความเย็นระดับหนึ่งเพื่อที่จะพักตัวจนกว่าจะถึงเวลาแตกหน่อ การแตกหน่อเร็วเกินไป ซึ่งเกิดก่อนที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายจะผ่านพ้นไป อาจส่งผลร้ายแรงต่อ ผักกาดภูหิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้นเริ่มแตกหน่อแล้วเมื่อน้ำค้างแข็งกระทบ อุณหภูมิในฤดูหนาวควรอยู่ต่ำกว่า 32℉(0°C) แต่ถ้าอุณหภูมิสูงถึง 40°F(5°C) ทุกอย่างก็จะปกติดี ความอบอุ่นที่คาดไม่ถึงในช่วงเดือนที่หนาวเย็น ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในสภาพอากาศที่อบอุ่น เช่น ป่าฝน อาจทำให้ ผักกาดภูหิน ได้ ในกรณีนี้ หากยังคงมีอันตรายจากน้ำค้างแข็ง คุณอาจต้องลองหุ้มด้วยพลาสติกใสบนตะแกรง เพื่อให้ความเย็นมีโอกาสทำลายต้นกล้าใหม่น้อยลง การตั้งค่านี้สามารถลบออกได้เมื่อพ้นอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว ในบางครั้ง ผักกาดภูหิน จะสามารถแตกหน่อได้ในเวลาที่ถูกต้องโดยปราศจากความช่วยเหลือใดๆ แต่วิธีนี้จะเพิ่มโอกาสในการแตกหน่อครั้งที่สองได้สำเร็จ