Die Gurke hat nicht nur bestimmte Vorlieben, wenn es darum geht, wie viel Wasser sie erhält, sondern sie legt auch großen Wert darauf, wie Sie dieses Wasser bereitstellen. Wenn Sie nämlich nicht die richtige Gießtechnik anwenden, riskieren Sie, Ihre Tomaten zu schädigen. Am besten gießt man Gurke, indem man das Wasser langsam und sanft direkt auf den Boden aufträgt. Sie sollten nicht das gesamte Wasser auf einmal in den Boden gießen, und Sie sollten Ihre Gurke nicht über Kopf gießen. Obwohl Sie langsam gießen sollten, sollten Sie auch tief gießen, um sicherzustellen, dass der gesamte Boden, in dem Ihre Gurke wächst, ausreichend feucht ist.

Wenn Sie feststellen, dass Sie Ihre Gurke übermäßig bewässert haben und Sie sich Sorgen über das damit verbundene Krankheitsrisiko machen, sollten Sie sofort eingreifen. Oft ist es am besten, eine übermäßig bewässerte Gurke von ihrem derzeitigen Standort zu entfernen. Sobald die Pflanze nicht mehr in der Erde ist, können Sie ihre Wurzeln etwas trocknen lassen, bevor Sie sie an einem neuen Standort einpflanzen. Achten Sie darauf, dass der neue Standort einen Boden mit guter Drainage hat. Wenn Sie in Töpfen kultivieren, sollten Sie Ihre Pflanze in einen Topf mit mehr oder größeren Drainagelöchern umpflanzen. Wenn Sie die Pflanze unter Wasser setzen, müssen Sie lediglich die Häufigkeit der Wassergaben erhöhen.

Insgesamt benötigt Gurke während der gesamten Vegetationsperiode eine erhebliche Menge an Wasser. Um diesen hohen Wasserbedarf zu decken, müssen Sie im Frühjahr und Sommer früh und häufig gießen. Zu Beginn der Vegetationsperiode sollten Sie Gurke etwa ein- bis zweimal pro Woche bewässern. Im weiteren Verlauf der Saison sollten Sie die Bewässerungshäufigkeit erhöhen. Je nach Wetterlage müssen Sie im Sommer eventuell zweimal täglich oder öfter gießen. Nachdem Ihre Gurke ihre wichtigsten saisonalen Wachstumsphasen durchlaufen hat, können Sie die Bewässerungshäufigkeit bis zum Ende der Vegetationsperiode auf etwa einmal pro Woche reduzieren.

Da Gurke unglaublich beliebt ist und viele Profi- und Hobbygärtner sie erfolgreich anbauen, haben wir eine ziemlich klare Vorstellung davon, wie diese Pflanzen zu pflegen sind. Dazu gehört auch das Wissen über die genaue Wassermenge, die eine durchschnittliche Gurke erhalten sollte. Im Allgemeinen benötigt Gurke etwa 1 - 1,5 cm Wasser pro Woche. Diese Menge sollte gleichmäßig über die wöchentliche Bewässerung verteilt werden. Wenn das Wetter wärmer wird, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser geben, aber in den meisten Fällen sind zwei Zentimeter pro Woche eine gute Grundmenge.

Sowohl Unter- als auch Überwässerung können ein Problem für Ihre Gurke darstellen, und beide Probleme können sich durch ähnliche Symptome äußern. So können beispielsweise Blattverfärbungen und Welkeerscheinungen sowohl durch Über- als auch durch Unterbewässerung verursacht werden. Wenn Ihre Gurke zu wenig Wasser bekommt, kräuseln sich die Blätter und hängen zu Beginn herunter. Sie werden sehen, dass ein Teil der Blätter weniger kräftig wird. Unterbewässerung kann auch zu einem verkümmerten Wachstum und einer schlechten Gesamtentwicklung führen, da sowohl die Blüten als auch die Pflanze einen hohen Wasserbedarf haben. Eine Überwässerung führt eher zu Krankheiten, einschließlich Fäulnis. Überwässerung kann auch zu unangenehmen Gerüchen führen, die aus der Erde Ihrer Pflanze aufsteigen. Die Symptome einer Unterbewässerung zeigen sich schneller als eine Überbewässerung. Eine Überwässerung kann sich auch in der Bodenbeschaffenheit zeigen. Vor allem, wenn Sie viel stehendes Wasser oder staunasse Böden feststellen, ist Überwässerung wahrscheinlich.

Wie bereits angedeutet, ändert sich der Wasserbedarf Ihrer Gurke im Laufe der Jahreszeiten immer wieder. Während des Frühlings und des Sommers sollten Sie Ihre Gurke etwa einmal pro Woche gießen. Mit Beginn der Sommerhitze sollten Sie die Bewässerungshäufigkeit auf ein- bis zweimal pro Tag erhöhen. Im Spätsommer und Herbst, gegen Ende der Erntezeit, können Sie die Bewässerungshäufigkeit auf etwa einmal pro Woche reduzieren. Nach der Ernte können Sie die Bewässerung einstellen, da Ihre Gurke das Ende ihres Lebenszyklus erreicht hat und keine weitere Bodenfeuchtigkeit mehr benötigt. Der Pflegeplan von Gurke erfordert, dass Sie die Wassermenge je nach Wachstumsstadium der Pflanze anpassen. Am Anfang, vor allem wenn Sie Gurke aus Samen ziehen, müssen Sie oft genug gießen, um eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, was die Wurzelentwicklung fördert. Wenn die Pflanze alt genug ist, um Blüten zu bilden, wird sie wahrscheinlich noch mehr Wasser benötigen. Während des Wachstumsstadiums der Fruchtbildung benötigt Gurke wahrscheinlich am meisten Wasser von allen Wachstumsperioden und muss manchmal mehr als zweimal am Tag bewässert werden. Nach dieser Phase nimmt der Wasserbedarf von Gurke deutlich ab.

Ob Sie Gurke im Haus oder im Freien anbauen, kann auch eine Rolle dabei spielen, wie Sie sie bewässern. Gurke, die im Freien wachsen, können durch natürliche Niederschläge bewässert werden, was die Menge an zusätzlichem Wasser reduziert, die Sie bereitstellen sollten. Es ist jedoch äußerst selten, dass Niederschläge Ihre Bewässerung vollständig ersetzen können. Pflanzen, die in Innenräumen wachsen, sowie alle Gurke, die in einem Gefäß wachsen, müssen häufiger gegossen werden als Pflanzen, die im Freien in der Erde wachsen. Wenn Sie sich für diesen Weg entscheiden, stellen Sie bitte sicher, dass die Pflanze genügend Wasser erhält, indem Sie die Bodenfeuchtigkeit in Ihrem Topf häufig überprüfen, damit Ihre Gurke gesund bleibt.

Gurke ist eine einjährige Pflanze, die keinen großen Rückschnitt benötigt. Sie müssen nur die kranken, gelben oder abgefallenen Blätter und Stängel während der Wachstumsperiode abschneiden und reinigen. Dies hilft Gurke, sich vor Krankheitserregern zu schützen.

Während des Wachstums der Pflanze bilden sich vergilbende, vertrocknete und fleckige Blätter, die abgeschnitten werden müssen. Wenn das ganze Blatt verfärbt oder infiziert ist, müssen Sie es vollständig abschneiden. In anderen Fällen müssen Sie nur den verfärbten oder infizierten Teil bestimmter Blätter abschneiden. Gurke Über dem Boden sterben die Pflanzen ab und vertrocknen im Winter, und die abgestorbenen Pflanzen müssen beseitigt werden.

Gurke Die Blätter sind empfindlich, also achten Sie darauf, sie nicht zu beschädigen oder zu quetschen. Sofern die Blätter nicht verwelkt oder stark verfärbt sind, sollten Sie die Blätter der untersten Zweige nicht abschneiden, es sei denn, sie sind beschädigt. Sie wachsen in der Regel am stärksten und versorgen die Pflanze mit der nötigen Energie, damit sie richtig wächst. Schützen Sie die Wunden nach dem Beschneiden vor Wasser, bis sie sich vollständig erholt haben. Denken Sie daran, die Werkzeuge vor dem Beschneiden immer zu sterilisieren. Nach dem Schnitt werfen Sie bitte alle Blätter und Stängel in die Mülltonnen, um Krankheiten und Ungeziefer zu vermeiden.

Sterilisieren Sie alle Werkzeuge vor dem Beschneiden; unsaubere Werkzeuge übertragen Krankheitserreger über die Wunden auf die Pflanze; Schneiden Sie an sonnigen Tagen, denn die neuen Schnitte werden durch Krankheitserreger infiziert, wenn sie durch Regen oder Wasser abgehalten werden. Werfen Sie alle überschüssigen Blätter und Stängel in die Mülltonne, da sie leicht verrotten und Krankheiten und Ungeziefer anziehen.

Schneiden Sie Ihre Gurke jede Woche, wenn sie gut wächst, oder alle zwei Wochen, wenn sie langsam wächst. Es ist immer gut, sie an sonnigen Tagen zu beschneiden, denn wenn Sie sie an Regentagen beschneiden, wird das Regenwasser die Schnitte verwässern und die ganze Pflanze infizieren.

Da es sich bei Gurke um eine einjährige Pflanze handelt, sollte der Rückschnitt hauptsächlich in den Jahreszeiten erfolgen, in denen die Pflanze schnell wächst. Während des Wachstums der Pflanze bilden sich vergilbende, vertrocknete und fleckige Blätter, und diese fleckigen und verfärbten Blätter müssen abgeschnitten werden.

Der genaue Bedarf ist unterschiedlich, aber ein Minimum von 6 bis 8 Stunden pro Tag ist eine gute Faustregel für Gurke, um zu wachsen und Früchte zu tragen.

Gurke benötigt volle Sonne, d. h. sie sollte an einem Standort angebaut werden, der direktes Sonnenlicht erhält und nicht durch Hindernisse wie Bäume, Zäune oder Gebäude blockiert wird. Im Allgemeinen gilt: Je schneller die Pflanze wächst, desto mehr Sonnenstunden benötigt sie. Morgensonne ist für die Photosynthese am besten.

Gurke sollten in den meisten Klimazonen nicht vor der Sonne geschützt werden müssen. Wer in einer Wüste oder in der Nähe des Äquators lebt, findet vielleicht, dass die Sonne für die Pflanzen, die er anbauen möchte, zu stark ist, aber das ist die Ausnahme.

Alle Pflanzen brauchen Sonnenlicht, um Energie umzuwandeln. Pflanzen, die eine kurze Wachstumssaison haben, brauchen sogar noch mehr Licht und Energie als solche, die langsam wachsen, da sie alle Prozesse, um zu wachsen und Früchte zu tragen, innerhalb von nur wenigen Monaten abschließen müssen. Die ersten Anzeichen für zu wenig Sonnenlicht auf Gurke sind blasse und gelbe Blätter, die nicht genügend Chlorophyll bilden können, um ihre gesunde grüne Farbe zu behalten. Die Blätter können schließlich abfallen, und das neue Wachstum ist klein und schwach. Die Pflanze kann langbeinig und spärlich werden, wenn sie sich nach dem verfügbaren Licht ausstreckt. Schließlich kann die Pflanze ohne genügend Licht keine großen, qualitativ hochwertigen, essbaren Blätter oder Früchte produzieren. Gurke muss viel Energie für das Wachstum von Blättern und Früchten aufwenden, so dass die Ernte leidet, wenn nicht genügend Licht für die Umwandlung vorhanden ist.

Gurke können bei intensiver Sonneneinstrahlung einen Sonnenbrand bekommen, vor allem in Verbindung mit hohen Temperaturen und unzureichender Wasserversorgung. In der Nachmittagssonne verbrennen die Pflanzen am ehesten. Verbrannte Blätter entwickeln verblasste hellbraune bis weiße Flecken auf den Bereichen an der Oberseite der Pflanze, die am stärksten der Sonne ausgesetzt sind. Besonders anfällig sind sie, wenn sie von einem schattigeren Standort in die volle Sonne verpflanzt werden. Ein schrittweiser Übergang oder eine Barriere während der Eingewöhnungsphase kann helfen, Sonnenbrand bei jungen Pflanzen zu verhindern. In vielen Fällen entwickelt Gurke Blätter, die groß genug sind, um die Früchte vor der stärksten Sonneneinstrahlung zu schützen. Wenn die Früchte jedoch mit intensivem Sonnenlicht in Berührung kommen, können sie ebenfalls beschädigt werden. Vermeiden Sie es, diese schützenden Blätter zu stark zu beschneiden, damit die Früchte nicht verbrannt werden.

Gurke kann aus dem Gleichgewicht geraten, wenn sie auf einer Seite deutlich mehr Licht abbekommt als auf der anderen. Idealerweise pflanzen Sie Ihre Gurke an einem Standort, der von Hindernissen, die das Licht blockieren könnten, entfernt ist und an dem die Sonneneinstrahlung auf allen Seiten gleichmäßig verteilt ist. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie hohe Arten neben solchen pflanzen, die näher am Boden wachsen. Bei der ersten Anpflanzung ist es vielleicht noch nicht offensichtlich, aber mit der Zeit können die höheren Pflanzen das Sonnenlicht, das die kürzeren Pflanzen erreichen kann, blockieren. Die Morgensonne trägt dazu bei, Tau und Niederschlag zu trocknen, was die Ansteckung mit Krankheiten verhindert, die sich entwickeln können, wenn Wasser auf der Pflanze steht. Wenn Sie Ihre Gurke gießen oder bewässern, sollten Sie dies in den Morgenstunden tun.

Es gibt einen idealen Temperaturbereich, in dem sich Gurke wohlfühlt. Unter diesen Temperaturbedingungen ist es unwahrscheinlich, dass Sie Probleme mit Kälte- oder Hitzeschäden an den Blättern haben, aber wechselnde Blattfarben können durchaus ein Zeichen dafür sein, dass Gurke nicht glücklich ist. Versuchen Sie, Ihre Gurke in ihrem bevorzugten Temperaturbereich von 70-85℉(21-30℃) zu halten, aber geraten Sie nicht in Panik, wenn die Temperatur tagsüber über 85℉(30℃) steigt oder nachts auf 70℉(21℃) sinkt.

Wenn Ihre Gurke im Freien gepflanzt ist, können Sie nicht viel tun, um sie ins Haus zu holen. Sie können sie jedoch auf eine Weise schützen, die ihr hilft, unerwartet auftretende extreme Temperaturen zu überstehen. Zum Beispiel kann man mit ein paar Pflöcken und Stoffen ein schattiges Zelt aufbauen, das einen Großteil der intensiven Sonnenhitze abhält. In ähnlicher Weise kann Gurke vor extremer Kälte und besonders kalten Winden geschützt werden, indem man ein kleines Gewächshaus um die Pflanze herum baut, das einen Treibhauseffekt erzeugt und die Pflanze aufwärmt. Dies kann mit Hilfe von Gartenpflöcken und jeder Art von durchsichtigem oder lichtdurchlässigem Plastik, das Sie zur Hand haben, geschehen; wenn Sie Gewächshausplastik wie Polykarbonat zur Hand haben, funktioniert dies perfekt. Entfernen Sie das Gewächshaus, sobald die Temperaturen nachts auf 40℉(10℃) steigen.

Im Allgemeinen muss Gurke das ganze Jahr über innerhalb seines bevorzugten Temperaturbereichs bleiben. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Pflege das ganze Jahr über gleich bleiben sollte. In den wärmsten Monaten des Jahres benötigt Gurke etwas mehr Schatten und eine leichte Brise, damit sie die heißesten Tage besser übersteht. Andererseits muss sie in den kühleren Monaten in Klimazonen, in denen die Temperaturen zu jeder Zeit des Jahres unter 40℉(10℃) fallen, möglicherweise von kühlen Fenstern und Türen weggebracht werden.

Es kann ziemlich einfach sein, die Gurke auf der richtigen Temperatur zu halten. Je nachdem, wo Du sie anbaust, kann Gurke ziemlich einfach untergebracht werden. Wenn Sie die Pflanze in Innenräumen anbauen, können Sie sie einfach an verschiedene Stellen in Ihrem Raum stellen, die ihren Temperaturanforderungen am besten entsprechen. Vermeiden Sie es, sie in der Nähe von Klimaanlagen, Heizungen, häufig geöffneten Türen oder zugigen Fenstern zu platzieren. Es ist etwas schwieriger, die Temperatur in der Umgebung Ihrer Gurke zu kontrollieren, wenn sie im Freien gepflanzt wurde. Wenn sie in einem Topf gepflanzt ist, können Sie sie natürlich einfach nach drinnen bringen, wenn die Temperaturen draußen zu heiß oder zu kalt für Gurke werden, aber ansonsten müssen Sie möglicherweise andere Maßnahmen ergreifen, um sie vor extremer Hitze oder Kälte zu schützen, die ihr irreversiblen Schaden zufügen können. Versuchen Sie, Gurke unter eine Abdeckung zu stellen, um sie sowohl vor der prallen Sonne, die sie überhitzen kann, als auch vor kaltem Wind zu schützen, der für Ihre Pflanze tödlich sein könnte.

Natürlich benötigt jede Pflanze Nährstoffe, um richtig zu wachsen, aber wenn wir Gurke wegen ihrer Früchte anbauen, ist die Ernte am besten, wenn der Boden ergänzt wird, um mehr von dem zu liefern, was die Pflanzen brauchen. Jeder der wichtigsten Makronährstoffe bietet den Pflanzen etwas anderes. Phosphor ist der wichtigste Nährstoff, der die Bildung von Blüten und Früchten fördert. Natürlich kann eine Pflanze ohne ein ordentliches Wurzelsystem und gesunde Blätter, die das Sonnenlicht absorbieren, keine Blüten und Früchte ausbilden, weshalb die Nährstoffe, die diese Teile der Pflanze unterstützen, ebenfalls notwendig sind. Ohne eine ausreichende Menge der erforderlichen Makronährstoffe fehlt es den Pflanzen an Vitalität, sie wachsen langsamer und können verwelken. Die Pflanzen müssen viel Energie für die Blüte und die Fruchtbildung aufwenden. Wenn ihnen also diese Hauptbestandteile, die ihre Prozesse unterstützen, fehlen, wird sich dies auch in den Früchten bemerkbar machen.

Gurke ist eine Sommerpflanze und muss im Frühjahr gepflanzt werden, um in den Sommermonaten Früchte zu tragen. Erkundigen Sie sich bei der jeweiligen Sorte, wann sie gepflanzt werden sollte. Gurke benötigt einen reichhaltigen, fruchtbaren Boden, um qualitativ hochwertige Früchte zu produzieren. Mischen Sie vor dem Einpflanzen eine 2-Zoll-Schicht Kompost oder gut verrotteten Mist in den Boden. Diese Materialien fügen dem Boden Nährstoffe hinzu, die das Wachstum Ihrer Gurke ankurbeln und die Drainage des Bodens verbessern können. Verpflanzungen können sofort nach dem Einpflanzen gedüngt werden, aber Sämlinge sollten eine Höhe von 2 bis 4 Zoll erreichen, bevor sie zum ersten Mal gedüngt werden. Etablierte Pflanzen sollten während der gesamten Vegetationsperiode etwa alle 3 bis 4 Wochen gedüngt werden, bis zum ersten Frost oder wenn die Pflanze aufhört zu produzieren. Überprüfen Sie den spezifischen Düngemitteltyp sowie die Sorte von Gurke, um sicher zu sein, dass Sie Ihren Düngeplan an Ihre Situation anpassen. Es ist immer besser, weniger zu düngen, wenn Sie sich nicht sicher sind.

Vermeiden Sie es, Gurke mit einem Dünger zu düngen, der zu viel Stickstoff enthält, da dies dazu führen kann, dass die Pflanze zwar viele Blätter, aber nur wenige Blüten oder Früchte entwickelt. Achten Sie auf Dünger mit einem geringeren Stickstoffgehalt im Vergleich zu anderen Nährstoffen. Düngen Sie Gurke nicht bei hohen Temperaturen oder bei großer Trockenheit. Dies kann dazu führen, dass der Dünger durch den Boden geschwemmt wird, ohne von den Pflanzen aufgenommen zu werden. Außerdem können die Pflanzen bei heißem Wetter weniger Nährstoffe aufnehmen, so dass der Dünger im Boden verbleibt und die Pflanzen kein Wasser mehr aufnehmen können. Dies kann während einer Dürre oder Hitzewelle für die Pflanzen gefährlich sein.

Der beste Weg, um herauszufinden, welche Art von Dünger Ihre Gurke benötigt, besteht darin, zunächst festzustellen, was in Ihrem Boden bereits reichlich vorhanden ist und was möglicherweise fehlt. Der beste Weg, dies zu verstehen, ist ein Bodentest, um die Zusammensetzung Ihres Bodens besser zu verstehen, obwohl viele Menschen durch Versuch und Irrtum in der Lage sind, Gurke erfolgreich anzubauen, ohne einen Test durchzuführen. Es gibt Handelsdünger speziell für fast jede Sorte von Gurke, aber es ist nicht notwendig, für jedes Gemüse, das Sie anbauen möchten, einen anderen Dünger zu kaufen. Wenn Sie die Grundbedürfnisse der Pflanzen bestimmen können und wissen, was bereits in Ihrem Boden vorhanden ist, können Sie denselben Dünger für viele verschiedene Pflanzen verwenden. Viele Gärtner verwenden gerne einen phosphorreichen Dünger, der Blumen und Früchte unterstützt. Phosphorreiche Dünger haben ein NPK-Verhältnis, bei dem die mittlere Zahl am höchsten ist, z. B. 8-32-16 oder 10-30-10. Manche Menschen verwenden jedoch der Einfachheit halber einen ausgewogenen Dünger wie 10-10-10 für alle ihre Gartenpflanzen.

Für die verschiedenen Düngemitteltypen gibt es jeweils eigene Anweisungen, z. B. dass einige Sorten verdünnt oder andere sorgfältig abgemessen werden müssen. Befolgen Sie diese Anweisungen genau und informieren Sie sich, damit Sie Ihren Garten nicht überdüngen. Wenn Gurke in einer Reihe gepflanzt wird, kann man mit der Side-Dressing-Methode sicherstellen, dass der Dünger die Wurzeln erreicht, aber nicht mit der Pflanze selbst in Berührung kommt. Bei dieser Methode wird der Dünger entlang der Reihen auf beiden Seiten in den Boden eingemischt, etwa 3 bis 4 Zentimeter von der Basis der Pflanze entfernt. Das Wasser wäscht dann die Nährstoffe in den Boden und zu den Wurzeln hinunter. Wenn die seitliche Düngung für die Konfiguration Ihres Gartens nicht geeignet ist, können Sie den Dünger auch auf den Boden um die Pflanze herum ausbringen, ebenfalls in einem Abstand von etwa 10 bis 15 cm. Düngemittel in Granulatform können auf den Boden gestreut und dann leicht eingemischt werden, um sicherzustellen, dass sie dort eingearbeitet werden, wo Sie sie haben wollen. Wässern Sie nach dem Ausbringen von Trockendüngern gründlich. Flüssigdünger wird in eine Gießkanne gemischt und die Mischung wird zum gleichzeitigen Gießen und Düngen der Pflanzen verwendet. Bei der Blattdüngung werden die Blätter mit einer speziellen Düngermischung besprüht, anstatt die Nährstoffe in den Boden zu bringen.

Eine Überdüngung Gurke kann zu Wurzelverbrennungen und im Extremfall sogar zum Absterben der gesamten Pflanze führen. Meistens entwickelt die Pflanze zwar viel üppiges grünes Laub, aber die Blüte und die Fruchtbildung werden reduziert. Mit mehr Blättern besteht auch die Gefahr, dass mehr Schädlinge angelockt werden, die sich von Ihrer Gurke ernähren. Eine Überdüngung ist sowohl mit natürlichen als auch mit chemischen Düngemitteln möglich, wobei letztere häufiger vorkommen. Stickstoff verursacht am ehesten Probleme, aber jeder Nährstoff im Übermaß kann ähnliche Probleme verursachen. Wenn Sie mehrere Arten von Düngemitteln oder Bodenverbesserungsmitteln verwenden, vergewissern Sie sich, dass Sie alles verstehen, was sie in Ihren Boden einbringen. Wenn Sie mehrere verschiedene Bodenverbesserungsmittel verwenden, die alle den gleichen Nährstoff enthalten, könnten Sie es übertreiben, bevor Sie merken, was passiert ist. Schließlich ist es wichtig, dass Sie nicht zu viel Dünger ausbringen, da dies das Grundwasser verschmutzen kann. Ungenutzter Stickstoff wird nicht vom Boden aufgenommen und kann daher in nahe gelegene Wasserquellen gelangen und hohe Nitratkonzentrationen verursachen. Hohe Stickstoff-Nitrat-Konzentrationen sind für den menschlichen und tierischen Verzehr ungesund, weshalb es sehr wichtig ist, nur so viel Dünger zu verwenden, wie die Pflanzen benötigen.