생강과

속은 중국, 히말라야, 인도 차이나 (특히 태국) 출신입니다.

꽃양하속은 열대 및 아열대 기후에서 서식한다. 뿌리 줄기를 가지고 있고, 길쭉한 잎은 가죽 질감이 든다. 향기로운 분홍색, 노란색, 흰색의 꽃을 피며, 꽃은 긴 송이에 촘촘하게 달린다. 주로 꿀벌이 수분 매개체이지만, 새나 박쥐에 의해 수분되기도 한다. 많은 품종이 관상용으로 재배된다.

중국, 인도 및 동남아시아 (태국, 말레이시아, 인도네시아, 필리핀, 미얀마 등)가 원산지입니다.

쿠르쿠마속은 원뿔 모양으로 오랫동안 지속되는 꽃과 잎사귀과 화려해서 실내 관상용 또는 정원용으로 많이 재배된다. 여름에는 분홍색, 보라색의 꽃이 탑처럼 솟아 있다. 노란색의 뿌리줄기를 가지고 있는데, 이것을 가루로 만들어 향신료로 사용할 수 있다.

Cautleya 은 동부 히말라야에서 중국과 베트남을 통해 발견되는 Zingiberaceae (생강과) 가족의 다년생 식물의 작은 속입니다. Cautleya 종은 두껍고 다육 한 뿌리를 가진 짧은 뿌리 줄기에서 자랍니다. 그들은 잎으로 단단히 감싸 진 기초 칼집에 의해 형성된 "peudostems"을 가지고 있습니다. 종에 따라 유사 줄기의 높이는 10–31 일 수 있습니다. 개별 잎은 칼집과 칼날로 구성됩니다. 노란색 또는 주황색 꽃은 여름에 나타나며 스파이크 (꽃차례)로 그룹화됩니다. 각 꽃은 지속적인 색의 포로 둘러싸여 있습니다. 수정 후, 씨 캡슐은 바닥에 쪼개 져서 붉은 색, 회색 또는 검은 색 종자의 덩어리를 보여줍니다. 두 종으로 구성되어 있습니다.

Amomum 은 중국, 인도 아대륙, 동남아시아, 뉴기니 및 퀸즐랜드에서 자생하는 식물의 속입니다.

Globba 은 중국, 인도 아대륙, 동남아시아, 뉴기니, 비스마르크 군도 및 퀸즐랜드 출신의 약 100 종을 포함합니다.

속은 중국, 히말라야, 인도 차이나 (특히 태국) 출신입니다.

Roscoea 종은 작은 다년생 초본 식물입니다. 그들은 매년 결절 뿌리가 붙어있는 짧은 수직 뿌리 줄기로 죽습니다. 잎에는 줄기가 없습니다. 낮은 잎은 시스로만 구성 될 수 있습니다. 윗잎에는 유사 줄기가없는 날이 있으며 장방형 또는 피침 형이다. 꽃은 의사 줄기의 끝에서 스파이크에지게됩니다. 각 꽃은 튜브 모양의 외부 꽃받침을 가지고 있으며, 한쪽에서 갈라지고 2 개 또는 3 개의 이빨로 끝납니다. 난소에는 세 개의 "세포"또는 locules가 있으며 결국 많은 작은 arillate 씨앗을 생성합니다. Roscoea 종은 히말라야의 산악 지역, 중국 및 남부 지역에 고유합니다. Roscoea 은 아시아에서 발견됩니다. 최대 22 종의 인식 된 종이 있으며 그 중 8 종은 중국 고유종입니다.

생강속은 독특한 향기와 매운맛을 내는 다육질의 뿌리줄기가 특징이다. 일부 품종은 향신료로 사용하거나 차 등으로 제조하여 식용한다. 고온성 작물이기 때문에 기온이 낮은 곳에서는 잘 자라지 못한다. 같은 이유로 열대 지역에서는 꽃을 피우지만, 한국에서는 꽃을 피우지 않는다. 고려시대 문헌인 향약구급방 기록에 따르면 이미 고려 시대 이전부터 한국에서 재배가 시작된 것으로 추정된다.

꽃생강속의 꽃은 향기가 좋으며, 흰색, 노란색, 주황색 등의 다양한 색의 꽃이 핀다. 관상용으로 재배하거나, 화환 및 장식용으로도 사용된다. 속명 Hedychium은 그리스어 '달콤한'을 뜻하는 hedys와 '눈'을 뜻하는 chios에서 파생되었다.